2023年度今年も 6年連続で今年もiTQi(国際味覚審査機構)金星三つを受賞いたしました

 

 世界最高のシェフとソムリエで構成する審査団で評価をする“食品のミシュラン”と呼ばれるiTQi(国際味覚審査機構)! 

おかげ様で今年も6連続で金星三つを受賞することが出来ました。
 

我々手のべ陣川も変わらない食感と美味しさに加え、これまで通り「安心」と「安全」のコンセプトも保ちながら「美味しい熟成麺」を評価に恥じないように更に素麺づくりに邁進していきたいと考えています。  陣川 健吾

 

iTQi(国際味覚審査機構) 6年連続金星三つ



 

そうそうたる審査員団
 

審査員団


 

厳正なる審査